Открылся «Nouge bar» / «Ноуж бар» в Москве
«Nouge bar» / «Ноуж бар» в Москве
Кухня: европейская, коктейли
Средний чек – 2 000 руб.
Адрес: ул. Покровка 10, стр. 1
м. Китай-город
На Китай-городе открылся «Nouge bar» — лаконичный бар и бистро с московским комфорт-фудом: от зеленого салата до катцу сандо и качо-э-пепе.
Интерьер
Внутри — минималистичный интерьер: светлая древесина, простые формы, точечный свет, сдержанная цветовая гамма. Ещё здесь — выставка современного искусства совместно с одной из молодых галерей; работы можно купить.
. .Меню и цены в баре Nouge
В лаконичном меню кухни собрали изысканные блюда с большой долей рыбы и морепродуктов: севиче из креветок, карпаччо из осьминога, крудо из сибаса, креветки темпура и прочее.
Также предлагают аккуратные твисты на классические коктейли, десерты Kalabasa. В барной карте гостям предлагают классические коктейли и фирменные миксы. В списке, например, Mi-to на итальянском биттере, вермуте и игристом с оливками, Peach на вине и сухом вермуте с клубникой, Cherry Vanilla на бурбоне с цитрусом и ванилью.
Цитаты из меню
Хлеб со взбитым анчоусным маслом – 400 руб.
Бри с трюфельным медом – 700 руб.,
Севиче из креветок – 1 050 руб.,
Зеленый салат с фенхелем и грейпфрутом – 650 руб.,
Кацу сандо с курицей – 600 руб.,
Тартар из говядины – 1 200 руб.,
Стейк из быка – 1 650 руб.,
Филе миньон, демиглас, картофельное пюре – 1 200 руб.,
Шоколадный брауни, соленая карамель, ванильное мороженое – 500 руб.,
Lost Cherry Negroni – 800 руб.
Адрес
ул. Покровка, 10, стр. 1
м. Китай-город, Сретенский бульвар
7 (495) 211-47-55
Средний чек – 2 000 руб.
.