Ресторан Izumi / Изуми в Москве
Ресторан Izumi / Изуми
Кухня: азиатская, японская, рамен, суши
Средний чек – от 1 500 руб.
Адрес: ул. Мясницкая 38с1
м. Чистые пруды, Тургеневская
Izumi — стильный ресторан-изакая азиатской кухни от японского шефа на Чистых прудах в Москве.
Интерьер ресторана
Основной зал оформлен в стиле традиционных изакая-баров с лаконичным дизайном и деревянной мебелью. Играет японская музыка, а по выходным здесь воссоздают атмосферу ночного Токио. Есть караоке — пять кабинок с песнями на русском, японском, английском и других языках.
Меню в ресторане Izumi
Шеф Кобаяши Кацухико готовит разнообразные традиционные закуски, китайскую и японскую лапшу, классические и авторские рамены с морским гребешком и мраморной говядиной. Целые разделы посвящены роллам, донбури — чашам с рисом и добавками от карри до угря, и тэйсёку — наборам из закусок, мисо-супа и горячего. Из напитков есть классические и японские коктейли, сливовое вино, сетю и больше десятка видов саке.
Сезонное меню
Идзакая-бар Izumi и Музей Востока запустили коллаборацию, которая отправляет гостей в гастрономическое путешествие в мир японской гравюры в рамках выставки «Красавицы и воины. Тиканобу». Мы пришли на дегустацию сезонного сета.
В сет входит: свежие огурцы под соусом мисо пасты с кунжутом «мисо гома» (490 руб.) - лёгкое и вкусное начало дегустации.
Далее перешли к мясным позициям: суши из конины (650 руб.) и тар-тар из конины (790 руб.) — нежно, сочно и совершенно необычно.
Десерт софти шорт кейк (450 руб.), состоящий из бисквита, сливочного крема и свежей клубники — идеально завершил нашу дегустацию нежной текстурой.
Новинки будут доступны до 18 августа.
Цитаты из основного меню
Гедза с тигровыми креветками – 490 руб.
Филе макрели саба мисони в соусе из мисо – 420 руб.
Сею рамен на курином бульоне со свиной шейкой – 700 руб.
Пшеничная лапша мадземен с морепродуктами – 760 руб.
Кацудон с рисом и отбивной из свинины – 550 руб.
Хлопковый чизкейк – 420 руб.
Малиновый ролл-кейк с розой – 460 руб.
Отзыв
Такое гастрономическое путешествие дарит незабываемые эмоции и впечатления. Прекрасное и уютное японское заведение. Обстановка располагает посидеть, поесть в тишине. Еда высшего качества, вкусная. Вежливые официанты, радующие глаз цены.
Адрес и время работы ресторана Izumi
Мясницкая ул., 38, стр. 1
м. Чистые пруды, Тургеневская, Сретенский бульвар
Пн-чт 11:00–00:00;
Пт, сб 11:00–05:00;
Вс 11:00–00:00
Средний чек: 1500 ₽